國產(chǎn)實驗室真空乳化機通過與發(fā)動機連接的均質(zhì)頭的高速旋轉(zhuǎn)，對物料進行剪切，分散，撞擊。這樣物料就會變得更加細膩，促使油水相融。原理是指物料在真空的狀態(tài)下，利用高剪切乳化器快速均勻地將一個相或多個相分布致另一個連續(xù)相中，其利用機械帶來的強勁動能，使物料在定轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中，每分鐘承受幾十萬次的液力剪切。離心擠壓撞擊撕裂等綜合作用，瞬間均勻地分散乳化，經(jīng)過高頻的循環(huán)往復，終得到無氣泡細膩及穩(wěn)定的高品質(zhì)產(chǎn)品。

　　國產(chǎn)實驗室真空乳化機的安裝和使用注意事項：

　　1.真空乳化機通常安裝在反應器或管道的底部，物料從進料口進入，經(jīng)過高速剪切，從出料口進入，可連續(xù)運行，也可用于循環(huán)往復過程。連接時使用金屬波紋管，靈活方便對中。

　　2.在初次驅(qū)動時確定電機運行方向需要與殼體簡頭方向一致，這樣才能使磨盤葉片正常剪切破碎。當真空乳化機長時間不工作時，請將泵內(nèi)的物料取出。

　　3.在整個乳化機的安裝施工過程中，嚴禁異物進入定子轉(zhuǎn)子高剪切區(qū)。

　　4.在乳化機的安裝過程中，設備的進、出口需要配置等徑閥門，控制進、出口物料的計量和維護。

　　5.根據(jù)電機銘牌接入電源，并做好接地裝置。嚴禁在沒有液體進入機器前操作設備，以免損壞機械密封。

　　6.對于流動性較差的物料，建議使用進口流量匹配的泵。

　　7.真空乳化機座墊穩(wěn)定，用地腳螺栓固定。在安裝過程中應考慮未來的操作和維護空間。

　　國產(chǎn)實驗室真空乳化機主要應用于處理大量乳液和生成超細層乳液。由于同時用三個工作頭（轉(zhuǎn)子和定子）進行處理，可獲得很窄的粒徑分布，獲得更小的液滴和顆粒，因而生成的混合液的穩(wěn)定性更好。分散頭容易更換，適合于各種不同的應用。不同的機器都有相同的轉(zhuǎn)速和剪切率，這樣便于規(guī)模擴產(chǎn)。符合CIP和SIP的清潔標準，因此特別適合于食和藥品生產(chǎn)。